3 tasses750 ml de cubes de pain aux raisins de qualité, écroûtés (environ ½ po/1,2 cm chacun)
Ingrédients du streusel
¼ tasse50 ml de pacanes, moulues
2 c. à table30 ml de cassonade
¾ c. à thé4 ml de cannelle
1 c. à table15 ml de beurre non salé, ramolli
1 c. à table15 ml de farine tout usage
Ingrédients de la crème pâtissière
3 gros œufs, bien battus
1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier
1 c. à thé5 ml de vanille
½ c. à thé2 ml de cannelle
1 tasse250 ml d’eau chaude du robinet
Sauce caramel et cannelle
¼ tasse50 ml de cassonade
2 c. à table30 ml de beurre non salé
3 c. à table45 ml de crème à fouetter
1/8 c. à thé1 ml de cannelle