1
: A l'aide d'un fouet, battre de lait condensé sucré avec le jus d'orange et les épices. Ajouter les pommes, les poires et les canneberges; remuer pour bien enrober les fruits.
2
: Verser la préparation à la cuillère dans un plat allant au four de 8 tasses (2 L), légèrement beurré; réserver.
3
: Combiner la farine avec les flocons d'avoine et la cassonade. Incorporer le beurre et remuer jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse, puis en parsemer les fruits.
4
: Cuire au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC) de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
5
: Servir chaud avec de la crème glacée.