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Tartes glacées onctueuses aux fraises

Tartes glacées onctueuses aux fraises

  • Donne: 2 tartes  
  • Préparation: 10 minutes, plus le temps de congélation 

Ingrédients

1 pqt85 g fromage à la crème, ramolli

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

2 ½ tasses625 ml fraises fraîches, réduites en purée pour obtenir environ 1 ½ tasse (375 ml) de purée

3 c. à table45 ml jus de citron

1 tasse250 ml crème à fouetter, fouettée

2 croûtes de tarte aux biscuits graham préparées de 9 po (23 cm)

fraises fraîches supplémentaires

Préparation

  1 :  Battre le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter graduellement l’Eagle Brand, puis la purée de fraises et le jus de citron. Incorporer la crème fouettée.

  2 :  Verser la préparation sur les croûtes cuites et refroidies. Congeler 4 heures ou jusqu’à fermeté. Garnir de fraises supplémentaires. Ranger les restes non garnis au congélateur.

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