1
: Crémer le beurre et le sel jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse. Incorporer graduellement le lait condensé sucré, la vanille et le colorant alimentaire en battant. Ajouter le sucre glace en battant à faible régime jusqu'à homogénéité.
2
: Pétrir avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit souple. Façonner des œufs. Déposer sur un plateau tapissé de papier ciré, couvrir et réfrigérer 4 heures ou jusqu'à fermeté.
3
: Laisser reposer chaque œuf sur une fourchette à 2 dents, tremper dans le chocolat fondu et laisser dégoutter l'excès d'enrobage. Déposer sur le plateau tapissé de papier ciré de nouveau et laisser durcir.
4
: Décorer des sucres et bonbons ou laisser durcir et décorer de glaçage.
5
: Couvrir et conserver à la température ambiante ou au réfrigérateur.