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Fondant sublime aux biscuits à la crème

Fondant sublime aux biscuits à la crème

  • Donne: 64 carrés de 1 po  
  • Préparation: 10 minutes, plus le temps de réfrigération 

Ingrédients

3 pqts170 g chacun carrés de chocolat blanc, hachés

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier

Pincée de sel

2 tasses500 ml biscuits au chocolat fourrés à la crème , broyés grossièrement

Préparation

  1 :  Faire fondre le chocolat avec l’Eagle Brand et le sel. Retirer du feu. Incorporer les biscuits broyés.

  2 :  Étendre uniformément dans un moule carré de 8 po x 8 po (2 L), tapissé de papier parchemin. Réfrigérer 2 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Couper en carrés. Conserver à température ambiante, dans un contenant hermétique.

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