1
: Battre l’œuf jusqu’à ce qu’il soit mousseux, puis incorporer le lait condensé sucré, le sirop de maïs et l’extrait d’érable. Bien mélanger.
2
: Verser dans la croûte à tarte non cuite. Parsemer des pacanes.
3
: Cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) pendant 10 minutes, puis réduire la chaleur à 350 ºF (180 ºC) et poursuivre la cuisson 25 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit légèrement pris. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir avant de couper.