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Tarte classique au chocolat blanc

Tarte classique au chocolat blanc

  • Donne: de 6 à 8 portions  
  • Préparation: 15 minutes plus le temps de cuisson 

Ingrédients

1 pqt250 g fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

1 pqt225 g grains de chocolat blanc, fondus

1 oeuf

1 c. à thé5 ml extrait de vanille

1 croûte de tarte toute prête aux biscuits graham ou à saveur de chocolat (9 po/23 cm)

1 tasse250 ml framboises fraîches ou surgelées, en purée (facultatif)

Petits fruits frais (facultatif)

Préparation

  1 :  Battre le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer graduellement le lait condensé sucré, les grains de chocolat blanc fondus, l’oeuf et la vanille. Verser la préparation dans la croûte de tarte toute prête.

  2 :  Cuire au four préchauffé à 325° F (160° C) de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit prise.

  3 :  Laisser refroidir. Arroser d’un filet de purée de framboises et garnir de petits fruits frais, si désiré.

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