1
: Battre le beurre d’arachide avec le beurre. Ajouter le reste des ingrédients humides en battant jusqu’à homogénéité.
2
: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs et les ajouter graduellement aux ingrédients humides en battant seulement pour combiner. Ajouter les grains de chocolat en battant à faible régime.
3
: Façonner des quantités de 2 c. à table (30 ml) du mélange en boules (le mélange sera très mou). Déposer les boules sur des plaques à biscuits non graissées en les aplatissant et en laissant 2 po (5 cm) d’espace entre chacune. Faire cuire au four préchauffé à 325 °F/160 °C jusqu’à ce que les extrémités commencent à brunir, environ 12 à 15 minutes. Transférer les biscuits sur une grille et les laisser refroidir. Les laisser reposer toute la nuit afin qu’ils soient croustillants, si désiré.