1
: Sauce : mettre les petits fruits, le lait condensé sucré, l’eau, le jus de citron, la cannelle et la muscade dans une grande casserole avec un couvercle. Bien remuer. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement jusqu’à ce que les fruits soient cuits légèrement.
2
: Dumplings : combiner la farine avec le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Incorporer le beurre en le coupant et ajouter le lait. Déposer la pâte par cuillérées dans la sauce aux petits fruits chaude. Bien couvrir du couvercle et laisser mijoter 15 minutes. Ne pas soulever le couvercle! Les dumplings devraient être gonflés et bien cuits.
3
: Mettre les dumplings dans un plat de service et les arroser de sauce.