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Barres facile à la crème glacée à la citrouille

Barres facile à la crème glacée à la citrouille

  • Donne: 10 portions  
  • Congélation: Requise 
  • Préparation: 10 minutes 

Ingrédients

Croûte

1 1/4 tasse300 ml de chapelure de biscuits graham

1/4 tasse50 ml de beurre, fondu

Crème glacée

2 tasses500 ml de crème à fouetter

1 c. à table 15 ml d’extrait de vanille

1 c. à thé5 ml de cannelle

1 c. à thé5 ml de gingembre moulu

1 tasse250 ml de purée de citrouille (pas de la garniture)

1 boîte 300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand®

Préparation

  1 :  Combiner la chapelure et le beurre. Presser au fond d’un moule carré de 8 po (2L) allant au congélateur.

  2 :  Fouetter la crème avec la vanille et les épices à vitesse élevée du batteur électrique jusqu’à la formation de pics fermes. Incorporer la purée de citrouille et le lait condensé sucré. Verser dans le moule préparé. Mettre au congélateur au moins 6 heures ou toute la nuit.

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