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Barres élégantes à trois étages

Barres élégantes à trois étages

  • Donne: 36 barres  
  • Préparation: 20 minutes, plus le temps de cuisson 

Ingrédients

1/2 tasse125 ml beurre

1 1/2 tasse375 ml chapelure de biscuits graham

1 pqt200 g flocons de noix de coco

1 boîte300 ml lait condensé sucré Eagle Brand®, régulier ou faible en gras 

1 pqt350 g grains de chocolat mi-sucré

1/2 tasse125 ml beurre d’arachide crémeux

Préparation

  1 :  Dans un plat de 13 po x 9 po (3,5 L) allant au four, faire fondre le beurre au four. Répartir uniformément la chapelure sur le beurre, mélanger et presser dans le fond du moule.

  2 :  Répartir uniformément la noix de coco, puis l’Eagle Brand, sur la surface. Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180ºC) ou à 325 ºF (160ºC) si le moule est en verre, 25 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré.

  3 :  Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux les grains de chocolat et le beurre d’arachide. Étendre uniformément sur l'étage de noix de coco chaude. Laisser refroidir 30 minutes et réfrigérer. Couper en barres.

  4 :  Couvrir légèrement et conserver à température ambiante.

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