Ingrédients secs
3 tasses750 ml de farine tout usage
1 c. à table15 ml de poudre à pâte
2 c. à thé10 ml de cannelle
½ c. à thé2,5 ml de bicarbonate de soude
½ c. à thé2,5 ml de sel
Ingrédients humides
¾ tasse175 ml de beurre non salé, fondu
¾ tasse175 ml de cassonade, tassée
¾ tasse175 ml de sucre blanc
4 gros œufs
1½ c. à thé7,5 ml de vanille
1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
2 tasses500 ml de compote de pommes sans sucre
Garniture
½ tasse125 ml de cassonade, tassée
¼ tasse60 ml de farine tout usage
2 c. à table30 ml de beurre non salé
¼ c. à thé1 ml de cannelle