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Divins carrés au chocolat noir

Divins carrés au chocolat noir

  • Donne: 36 carrés  
  • Congélation: excellente 
  • Préparation: 15 minutes 
  • Cuisson: 31 minutes 

Ingrédients

Base

2 tasses500 ml de gros flocons d’avoine Robin Hood® ou Vieux Moulin®

½ tasse125 ml d’amandes grillées, hachées

½ tasse125 ml de cassonade, tassée

½ tasse125 ml de beurre, fondu

Garniture

2 tasses500 ml de noix de coco non sucrée

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® faible en gras

1 ½ tasse375 ml d’amandes grillées, hachées grossièrement

Nappage

2 tasses500 ml de chocolat noir

2 c. à table30 ml de beurre

Préparation

  1 :  Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (3 L) de papier parchemin, en laissant deux côtés se chevaucher afin de faciliter le démoulage.

  2 :  Base : combiner les ingrédients dans un grand bol. Verser le mélange dans le moule préparé et tasser. Faire cuire au four 18 minutes. Laisser refroidir 10 minutes.

  3 :  Garniture : mélanger la noix de coco et le lait condensé sucré dans un bol. Verser sur la base refroidie. Parsemer les amandes. Poursuivre la cuisson au four pendant 13 minutes.

  4 :  Garniture du dessus : entre-temps, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble en remuant.

  5 :  Étendre le nappage sur les barres. Laisser refroidir et couper en carrés.

Conseil(s)

Pour faciliter la coupe, démouler la préparation et lorsqu’elle est à la température ambiante, la couper en carrés.


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