1
: À l'aide d'un fouet, combiner le lait condensé sucré avec le jus de citron; réserver.
2
: Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la farine, les flocons d'avoine et la poudre à pâte. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse.
3
: Étendre 2 tasses (500 ml) de la préparation aux flocons d'avoine dans un plat de cuisson de 3 L tapissé de papier parchemin. Presser fermement, puis étendre la préparation de lait condensé sucré sur la croûte.
4
: Incorporer les cerises au reste de la préparation aux flocons d'avoine et parsemer le plat de ce mélange.
5
: Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement et couper en barres.