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Barres magiques sablées aux canneberges, abricots et amandes

Barres magiques sablées aux canneberges, abricots et amandes

  • Donne: 24 barres  
  • Préparation: 5 minutes plus le temps de cuisson 

Ingrédients

Ingrédients de la croûte

1 1/2 tasse375 ml de farine tout usage Original Robin Hood®

3/4 tasse175 ml de beurre non salé, très froid

6 c. à table90 ml de sucre glace

1/2 c. à thé2 ml de sel

Ingrédients de la garniture

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

1 tasse250 ml de canneberges sèches, sucrées

1 tasse250 ml de grains de chocolat blanc

3/4 tasse175 ml d’abricots secs, hachés finement

1/2 tasse125 ml d’amandes, tranchées ou hachées

Préparation

  1 :  Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC).

  2 :  Mettre tous les ingrédients de la croûte dans le robot culinaire et actionner jusqu’à ce que le beurre soit de la grosseur de grosses miettes. Presser fermement au fond d’un moule de 9 po X 13 po (3,5 L) tapissé de papier parchemin. Faire cuire au four 20 minutes.

  3 :  Pour la garniture, verser 2/3 du lait condensé sucré sur la base sablée chaude. Parsemer le reste des ingrédients. Verser le reste du lait condensé sucré sur le dessus.

  4 :  Faire cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit dorée. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Couper en barres.

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