1
: Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Graisser et tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (3 L) de papier parchemin en laissant deux côtés dépasser pour faciliter le démoulage.
2
: Croûte : mélanger la farine, le cacao, le sucre et la cassonade dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu. Combiner avec la farine.
3
: Incorporer les grains de chocolat en remuant. Réserver 1 tasse (250 mL) du mélange pour la garniture.
4
: Garniture : presser le mélange de farine dans le moule préparé. Verser le lait condensé sur la croûte. Saupoudrer de grains de chocolat et du reste de mélange de farine.
5
: Faire cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes. Laisser refroidir et couper en barres de 1 po (2,5 cm).