Ignorer la navigation
GÂTEAU AU FROMAGE AVEC FOND DE GRAINS DE CHOCOLAT

GÂTEAU AU FROMAGE AVEC FOND DE GRAINS DE CHOCOLAT

  • Donne: 16 PORTIONS  
  • Congélation: EXCELLENTE 
  • Préparation: 15 MINUTES + 4 HEURES DE RÉFRIGÉRATION 

Ingrédients

GARNITURE DU GÂTEAU AU FROMAGE

2 pqt 250 g chacun de fromage à la crème, ramolli

1 boîte 300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

½ tasse125 ml de yogourt nature ou de crème sure

1 œufs

2 c. à thé 10 ml d’extrait de vanille

1 ½ tasse 375 ml de grains de chocolat mi-sucré, divisés

PÂTE À GÂTEAU AU CHOCOLAT

1 œuf

1/2 tasse125 ml de sucre

1 c. à thé 5 ml d’extrait de vanille

1/2 tasse125 ml d’huile végétale ou de canola

1/4 tasse50 ml de yogourt nature

1 tasse plus 2 tbsp280 ml de farine tout usage Original Robin Hood®

1/4 tasse50 ml de cacao en poudre

3/4 c. à thé chacun de poudre à pâte et de bicarbonate de soude

1/2 tasse125 ml d’eau bouillante

1/2 tasse125 ml de grains de chocolat mi-sucré

Préparation

  1 :  Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Graisser un moule à cheminée de 10 po (4 L).

  2 :  Garniture: battre le fromage à la crème à vitesse moyenne du batteur électrique jusqu’à légèreté, environ 1 minute. Incorporer graduellement le lait condensé sucré en battant jusqu’à homogénéité. Ajouter le yogourt, les œufs et la vanille. Bien battre. Incorporer ¾ tasse (175 ml) de grains de chocolat. Réserver.

  3 :  Pâte: battre l'œuf, le sucre et la vanille dans un autre grand bol à vitesse moyenne du batteur électrique. Ajouter l’huile et le yogourt. Ajouter les 4 ingrédients suivants. Mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné. Incorporer doucement l’eau bouillante, puis les grains de chocolat et remuer.

  4 :  Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé. Déposer la garniture de gâteau au fromage sur le dessus. Parsemer du reste (¾ tasse / 175 ml) de grains de chocolat.

  5 :  Faire cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille. Bien envelopper dans une pellicule de plastique et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.

Autres recettes que vous aimerez

  • Gâteau tres leches aux fraises
    Gâteau tres leches aux fraises

    Préparation :
    40 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux framboises fraîches
    Gâteau au fromage aux framboises fraîches

    Préparation :
    20 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage au chocolat et au beurre d'arachide
    Gâteau au fromage au chocolat et au beurre d'arachide

    Préparation :
    15 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau Très Leches
    Gâteau Très Leches

    Préparation :
    40 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage à la tartelette aux raisins
    Gâteau au fromage à la tartelette aux raisins

    Préparation :
    20 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage en pot Mason
    Gâteau au fromage en pot Mason

    Préparation :
    20 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage à la new-yorkaise
    Gâteau au fromage à la new-yorkaise

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage au citron meringué
    Gâteau au fromage au citron meringué

    Préparation :
    20 minutes, plus la réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux fruits frais de l’été
    Gâteau au fromage aux fruits frais de l’été

    Préparation :
    25 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage au citron divin avec garniture à la crème sure
    Gâteau au fromage au citron divin avec garniture à la crème sure

    Préparation :
    25 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage à l’orange et à la citrouille avec garniture de crème sure à l’orange
    Gâteau au fromage à l’orange et à la citrouille avec garniture de crème sure à l’orange

    Préparation :
    25 minutes

    Voir la recette
  • Cupcakes au pain d’épice et au caramel
    Cupcakes au pain d’épice et au caramel

    Préparation :
    25 minutes

    Cuisson :
    20 minutes

    Voir la recette
  • Crème glacée au gâteau de fête
    Crème glacée au gâteau de fête

    Préparation :
    10 minutes
    Voir la recette
  • Maïs soufflé aromatisé au caramel et au fromage
    Maïs soufflé aromatisé au caramel et au fromage
    Voir la recette
  • Gâteau classique au fromage tourbillonnant de framboises
    Gâteau classique au fromage tourbillonnant de framboises

    Préparation :
    15 minutes, plus la réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau danois au tourbillon de caramel
    Gâteau danois au tourbillon de caramel

    Préparation :
    15 minutes
    Voir la recette
  • Bouchées de biscuits au gâteau au fromage aux grains de caramel écossais
    Bouchées de biscuits au gâteau au fromage aux grains de caramel écossais

    Préparation :
    15 minutes
    Voir la recette
  • Tiramisu Dulce de Leche
    Tiramisu Dulce de Leche

    Préparation :
    25 minutes (incluant l’assemblage)
    Voir la recette
  • Bûche des fêtes aromatisée
    Bûche des fêtes aromatisée

    Préparation :
    25 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au chocolat à lave fondue
    Gâteau au chocolat à lave fondue

    Préparation :
    10 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux trois chocolats
    Gâteau au fromage aux trois chocolats

    Préparation :
    15 minutes + temps de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage avec fond de grains de chocolat
    Gâteau au fromage avec fond de grains de chocolat

    Préparation :
    15 minutes + 4 heures de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau croustillant sans cuisson
    Gâteau croustillant sans cuisson

    Préparation :
    15 minutes, plus le refroidissement
    Voir la recette
  • Cupcakes double chocolat
    Cupcakes double chocolat

    Préparation :
    15 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage cappuccino
    Gâteau au fromage cappuccino

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage au chocolat blanc congelé
    Gâteau au fromage au chocolat blanc congelé

    Préparation :
    5 minutes
    Voir la recette
  • Parfaits au gâteau au fromage sans cuisson
    Parfaits au gâteau au fromage sans cuisson

    Préparation :
    20 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau froid au caramel
    Gâteau froid au caramel

    Préparation :
    20 minutes, plus 30 minutes de réfrigération de la garniture
    Voir la recette
  • Gâteau ensoleillé
    Gâteau ensoleillé

    Préparation :
    10 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage au double chocolat
    Gâteau au fromage au double chocolat

    Préparation :
    15 minutes
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage marbré au chocolat et aux noisettes
    Gâteau au fromage marbré au chocolat et aux noisettes

    Préparation :
    25 minutes
    Voir la recette
  • Sandwiches de fantaisie quatre-quarts
    Sandwiches de fantaisie quatre-quarts

    Préparation :
    30 minutes
    Voir la recette
  • Tiramisu
    Tiramisu

    Préparation :
    25 minutes (incluant l'assemblage)
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage avec garniture pralinée aux noix
    Gâteau au fromage avec garniture pralinée aux noix

    Préparation :
    25 minutes, plus le temps de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage truffé
    Gâteau au fromage truffé

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de cuisson et de réfrigéré
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et aux fraises
    Gâteau au fromage et aux fraises

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Tarte aux fraises et fromage à la crème
    Tarte aux fraises et fromage à la crème

    Préparation :
    20 minutes plus cuisson/réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage tourbillonnant de framboises
    Gâteau au fromage tourbillonnant de framboises

    Préparation :
    15 min plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Carrés de tarte à la citrouille
    Carrés de tarte à la citrouille

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau étagé à la citrouille et glaçage au fromage à la crème
    Gâteau étagé à la citrouille et glaçage au fromage à la crème

    Préparation :
    20 minutes plus la cuisson
    Voir la recette
  • Plaisir à la citrouille en miettes
    Plaisir à la citrouille en miettes

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage à la citrouille
    Gâteau au fromage à la citrouille

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson
    Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage Mocha aux grains de chocolat
    Gâteau au fromage Mocha aux grains de chocolat

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Petits gâteaux au fromage au chocolat blanc
    Petits gâteaux au fromage au chocolat blanc

    Préparation :
    25 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Mini-gâteaux au fromage aux milles grains de choco
    Mini-gâteaux au fromage aux milles grains de choco

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de cuisson:
    Voir la recette
  • Gâteaux au fromage miniatures
    Gâteaux au fromage miniatures

    Préparation :
    20 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage à la citrouille, à l’érable et aux pacanes
    Gâteau au fromage à la citrouille, à l’érable et aux pacanes

    Préparation :
    25 minutes plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage tourbillon de mangue
    Gâteau au fromage tourbillon de mangue

    Préparation :
    30 minutes plus réfrigération et cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et au chocolat succulent
    Gâteau au fromage et au chocolat succulent

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage citronné faible en gras
    Gâteau au fromage citronné faible en gras

    Préparation :
    15 min plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Carrés à la lime Key
    Carrés à la lime Key

    Préparation :
    15 min plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et à la lime
    Gâteau au fromage et à la lime

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage italien
    Gâteau au fromage italien

    Préparation :
    15 mins+le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Carrés streusel aux pommes de la récolte
    Carrés streusel aux pommes de la récolte

    Préparation :
    10 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et aux grains de chocolat
    Gâteau au fromage et aux grains de chocolat

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Carrés de gâteau au fromage au chocolat allemand
    Carrés de gâteau au fromage au chocolat allemand

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Moka au Fromage Congelé
    Moka au Fromage Congelé

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de congélation
    Voir la recette
  • Gâteau aux fruits fabuleux vite fait
    Gâteau aux fruits fabuleux vite fait

    Préparation :
    15 min plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau aux fruits et chocolat fabuleux et rapide
    Gâteau aux fruits et chocolat fabuleux et rapide

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au chocolat noir et à la noix de coco
    Gâteau au chocolat noir et à la noix de coco

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage cuit crémeux à souhait
    Gâteau au fromage cuit crémeux à souhait

    Préparation :
    25 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et aux canneberges
    Gâteau au fromage et aux canneberges

    Préparation :
    15 minutes+le temps de cuisson et de réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux agrumes avec garniture aux canneberges
    Gâteau au fromage aux agrumes avec garniture aux canneberges

    Préparation :
    15 minutes plus cuisson et réfrigération
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux agrumes
    Gâteau au fromage aux agrumes

    Préparation :
    10 minutes plus réfrigération et cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau plat au chocolat
    Gâteau plat au chocolat

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage spiralé de chocolat à la noisette
    Gâteau au fromage spiralé de chocolat à la noisette

    Préparation :
    25 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et aux framboises glacé au chocolat
    Gâteau au fromage et aux framboises glacé au chocolat

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau marbré au chocolat et au beurre d’arachide
    Gâteau marbré au chocolat et au beurre d’arachide

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Petits gâteaux aux framboises glacés
    Petits gâteaux aux framboises glacés

    Préparation :
    15 minutes, plus le temps de congélation
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage et aux spirales de cerises
    Gâteau au fromage et aux spirales de cerises

    Préparation :
    20 minutes, plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème
    Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette
  • Gâteau au fromage aux amandes pralinées
    Gâteau au fromage aux amandes pralinées

    Préparation :
    15 minutes plus le temps de cuisson
    Voir la recette