Croûte
2 tasses500 ml de farine tout usage
1 tasse250 ml de beurre non salé très froid
½ tasse125 ml de sucre glace
½ c. à thé2 ml de sel
Garniture
½ tasse125 ml de confiture aux fraises sans pépins, ramollie 10 secondes au micro-ondes
2 pqt8 oz / 225 g de fromage à la crème, ramolli
¼ tasse50 ml de farine tout usage
3 gros œufs
1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1 c. à table15 ml de jus de citron
1 c. à thé5 ml d’extrait de vanille
Garniture
½ tasse125 ml de confiture d’abricots, fondue et égouttée
Petites fraises fraîches, coupées en deux