1
: Croûte : Combiner les ingrédients du mélange de la croûte. Réserver.
2
: Battre le fromage à la crème jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse. Incorporer graduellement le lait condensé sucré en battant jusqu’à homogénéité. Ajouter le jus de citron et la vanille. Le jus de citron fera épaissir le mélange.
3
: Assemblage : Presser 2 c. à table (30 ml) du mélange de croûte au fond de 6 pots Mason ou coupes à dessert. Ajouter 3 c. à table (45 ml) du mélange de fromage, 2 autres c. à table (30 ml) du mélange de croûte, 3 autres c. à table (45 ml) du mélange de fromage et garnir du reste de mélange de croûte.
4
: Couvrir et réfrigérer 3 heures.